2009. december 25., péntek

diós-mákos guba

Ádám,Éva napján mindig gubát készítek,és kalácsot.(majd arról is lesz kép)
Nem csináltam sokat,mert annyi étel van ilyenkor,hogy hajlamosak vagyunk túlenni magunkat!
Öt kifliből,teljesen hagyományosan,ahogy öreganyámtól tanultam.
A tejbe teszek egy kevés cukrot,felforralom.A felkarikázott kifliket lelocsolom ezzel a tejjel,és rétegezem kis dió(cukros darált),egy sor beáztatott kifli,megint a cukros dió,kifli,cukros dió.
Van aki sütőbe teszi,mézet rak rá,de én így csinálom,ahogy otthon láttam.
Az öt kifliből pont annyi lett,hogy ma reggel már el is fogyott,nem veszett kárba...


Nincsenek megjegyzések :